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(中央社記者陳政偉台北7日電)台灣本土研發創立的爆米花「星球工坊」,嶄新品牌Magi Planet另闢蹊徑,隨著跨足國際腳步,創辦人李佳祐說,今年確定要進軍泰國、南韓,未來還將叩關中東市場前進阿布達比。 Magi Planet創辦人兼執行長李佳祐先生受訪表示,原本的星球工坊深耕台灣市場有成,現在鎖定以80後的「Me世代」為目標群成立Magi Planet,全球首間門市在微風台北車站隆重開幕。 李佳祐說,Magi Planet研發團隊是由一群年輕人打造,推敲跳脫傳統爆米花框架思維,大膽突破爆米花非鹹即甜的刻板定律,未來將慢慢整合星球工坊,保留經典口味,也讓爆米花脫胎換骨有創新的味道。 李佳祐在2010年創立星球工坊,創造爆米花的新價值,在一向是進口爆米花主導的市場,殺出一條血路。在台灣,星球工坊主打家庭同樂,但根據銷售觀察,有3到4成的港澳客採買當伴手禮,因此提升Magi Planet質感的包裝,讓消費者可以買來分享伴手禮市場,開拓多元區隔性。 星球工坊在6年內插旗國際市場,包括中國大陸、香港、澳門、汶萊、印度、澳洲等多個國家地區均設有銷售據點。 李佳祐強調,今年計畫拓展到韓國、泰國等市場,並且找機會拓展到中東市場,目前正在與阿拉伯聯合大公國的首都阿布達比當地合作對象洽談。期望以後全世界都能吃到來自台灣的超人氣手工爆米花,甚至想打進最大的美國市場。 李佳祐分析,台灣市場的口味喜歡創意,像是玉米濃湯、焦糖、起士口味都相當受歡迎;而東南亞市場則喜愛偏甜口味,如太妃糖與焦糖。未來前進中東市場,也將蒐集當地喜好做為跨足國際的寶貴經驗。 李佳祐解釋,Magi Planet新產品「爆」發出從食材的內裡到外表多層次的變化、配搭顛覆味蕾的美妙口味以及設計獨特的包裝,期望成為接下來台灣伴手禮的新寵。1050707
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